Avenes veselībai 4
Avenes ir uzturvielām bagātas ogas. Šīs mazās sārtās ogas satur vitamīnus, tostarp C, K un B vitamīnus. Tās satur arī būtiskas minerālvielas, piemēram, mangānu, un ir piesātinātas ar antioksidantiem, piemēram, kvercetīnu un ellagīnskābi. Šī kombinācija veicina ogu spēju cīnīties ar oksidatīvo stresu un iekaisumu organismā.
Oksidatīvais stress ir stāvoklis, kad organismā ir pārāk daudz oksidantu, kas var bojāt šūnas. Šie oksidanti var rasties no ārējiem faktoriem vai dabiski organismā. Antioksidanti ir vielas, kas palīdz samazināt šo kaitīgo iedarbību, aizsargājot šūnas un veicinot labu veselību.