Foto – Aija Geida
Auzu un melleņu pīrāgs 0
Pagatavo mīklu, abu veidu miltus sajaucot ar cepamo pulveri, sāli un cukuru, un ieberž aukstu sviestu. Pielej pienu un samīca mīklu. Atstāj uz 15 minūtēm. Tad izrullē 3–4 mm biezu un ieklāj cepamajā veidnē. Pēc tam liek pildījumu – ābolu biezeni, saldētas mellenes – un uzkaisa cukuru. Gatavo drumstalas, sajaucot kopā visas sastāvdaļas, un uzber pīrāgam. Cep +180 °C aptuveni 40 minūtes. Kad pilnībā atdzisis, sagriež un pasniedz ar saldējumu vai vaniļas mērci.
Reklāma
Reklāma
Olas Benedikta gaumē. Klasiska recepte īpašām brokastīm
La.Lv sadaļas “Sievietei” redaktore gatavo kūpinātās gaļas veltnīšus
Kāpostu zupa ar kumīnu atslodzei vēderam pēc brīvdienām
Padomi reņģu gatavošanā
Deserts ar ķiršiem un piparkūkām
Krāšņs dārzeņu sacepums
Siera zupiņa ar frikadelēm
Bezgala gards biezpiena sacepums
