Austrumnieciska piena kūre. Firmas vadītāja Ilmāra Briža pieredze 0
Apsaimniekošanas firmas NMD vadītājs Ilmārs Brižs vienmēr ir enerģijas pārpilns un nepaguris rosās no agra rīta līdz vēlam vakaram. Taču pirms dažiem gadiem jau darba dienas viducī jutās piekusis, domāšana kļuva gausāka. Raizes darīja arī liekie kilogrami. Pirmais solis labākas pašsajūtas rašanai bija organisma attīrīšana, nedēļu dzerot tikai piena un indiešu garšvielu maisījumu.
Agrāk Ilmārs lieki neprātoja, vai izraudzītais ēdiens ir veselīgs – ka tik garšīgs! Sākot interesēties par ājurvēdu, saprata, ka gastronomiskas vaļības var būt cēlonis ne vien liekajiem kilogramiem, bet arī gurdenumam. Organismā uzkrājies pārāk daudz sārņu.
Attīrošā maisījuma recepti Ilmārs aizguva no ājurvēdas. Pats izturēja septiņas, sieva – piecas atslodzes dienas. Kokteilis ir sātīgs un garšas ziņā patīkams, tādēļ sākumā neko citu neprasījās. Tomēr trešā un ceturtā diena bija kritiskas – ledusskapis vilināja kā magnēts. Tās pārvarot, atkal kļuva viegli. Kaut abi pārtika vien no maisījuma, uz sirsniņmājiņu bija jāpiestaigā biežāk nekā ierasts.
Dara tā
* Ņem puslitru piena – jo treknāku, jo labāk. Karsē uz mazas uguns, līdz piens sāk virmot un tūliņ metīs pirmo burbuli. Pirms sācis vārīties, noņem no plīts.
* Pievieno pa tējkarotei kurkumas, kardamona, kanēļa un par indiešu žeņšeņu dēvētās ašvangandas, trīs līdz piecas safrāna drīk- sniņas (ja malts – šķipsniņas) un divas tējkarotes gī sviesta. Samaisa un atstāj uz desmit minūtēm ievilkties, mazliet atdzist.
* Šādu maisījumu dzer trīs reizes dienā. Uz darbu var ņemt līdzi jau gatavu. Atdzisis tas dažu stundu laikā iegūst jogurta konsistenci, jo garšvielas uzbriest.
* Lai būtu efekts, dzer tikai šo maisījumu vismaz trīs dienas. Vislabāk – nedēļu. Šādu kūri vēlams ievērot reizi gadā.
* Īpašais piena un garšvielu maisījums veicina organisma attīrīšanos no sārņiem un toksīniem, labvēlīgi iedarbojas uz gremošanas sistēmu. Lai gan mērķis nav liekā svara mazināšana, pāris kilogramu zaudēšana nereti ir patīkams blakusefekts.
