Sastāvdaļas: 400 g kefīra, neliela biete, 1 burkāns, 1/2 gurķa, 1/2 ābola, 49 g garneļu, dilles, estragons, 2 ķiploka daiviņas, sviests, garšvielas, citrona sula, sāls.

Kā gatavot?

Lasītākie

Rīgā piekauj trolejbusa šoferi, jo viņš atteicās izlaist pasažierus uz ceļa braucamās daļas 152

Tramps gatavs izjaukt mieru, kas Eiropā pastāv kopš nacisma sakāves

TV24

“Telegram” kanālos arvien satraucošākas krievu atzīšanās: Karš ir kļuvis par komadieru privāto biznesu

Lasīt citas ziņas

Izvāra bietes un burkānus, sagriež kubiņos un pievieno kefīram. Dilles un estragonu sasmalcina un saberž ar nelielu daudzumu sāls, pievieno dažus pilienus citrona sulas, pievieno kefīram. Ābolus sagriež gabaliņos un vāra mīkstus, atdzesē un pievieno zupai. Ja kefīrs ir ļoti biezs, var pieliet ābola novārījumu. Gurķi sagriež kubiņos un pievieno zupai. Zupu izgaršo, pievieno garšvielas. Pirms pasniegšanas uz pannas izkausē sviestu, kam pievienots estragons un ķiploks, apcep garneles. Zupu lej šķīvī un ieliek apceptās garneles.

Recepte – Skrundas arodvidusskolas skolotāja, arī godu saimniece Gunta Stepanova