Raugieties, lai augļi neizžūst 2
Bet dažiem dārzeņiem, tostarp brokoļiem, kāpostiem, lapu zaļumiem, mīksto lapu garšaugiem, ir vajadzīgs gaiss, pretējā gadījumā traukā uzkrājas pārāk daudz oglekļa dioksīda un var veidoties dīvainas garšas.
Šos dārzeņus varat pārklāt ar mitru dvieli vai pārklāt ar pārtikas plēvi, izdurot dažus caurumus, lai būtu gaisa cirkulācija.
Izņēmums ir ingvers, ko vislabāk uzglabāt ledusskapī bez vāka, lai novērstu mitruma uzkrāšanos, kas var izraisīt pelējumu.
Saldējot produktus, kam drīz beigsies derīguma termiņš, ieteicams piefiksēt dienu skaitu līdz derīguma termiņa beigām. Tādā veidā jūs precīzi zināsiet, cik ātri produkts ir jāizmanto pēc atsaldēšanas.