Ēnas pusē 1
Trešais lielākais ēdinātājs ir “Lage Ko”, kas pārvalda “Gan Bei” restorānu tīklu. Lai arī ir palielinājies uzņēmuma apgrozījums līdz 16,1 miljonam eiro 2015. gadā, auguši ir arī uzņēmuma zaudējumi, sasniedzot 0,3 miljonus eiro – tas ir devītais sliktākais rezultāts nozarē. Jāatgādina, ka tieši “Gan Bei” restorānos Valsts ieņēmumu dienests atklāja apjomīgu krāpšanos ar nodokļiem, pēc kā 2014. gada nogalē pret “Lage Ko” tika ierosināts kriminālprocess par izvairīšanos no nodokļu nomaksas. Kriminālprocesa laikā tika konstatēti valsts budžetam nodarītie zaudējumi 0,9 miljonu eiro apmērā, kā dēļ pēdējos divos gados uzņēmums izveidojis uzkrājumus šī summas apmērā. Neskatoties uz kriminālprocesa ierosināšanu, uzņēmums spēja turpināt darbību un saglabāt tirgus daļu.
Vairāk nekā 10 miljonus eiro gadā spējuši apgrozīt arī “Baltic Restaurants Latvia”, kas strādā ar zīmoliem “Daily”, “Chat”, “Subway”, un “Airo Catering Services Latvija”, kurā gatavo ēdienu no Rīgas izlidojošo lidmašīnu pasažieriem. Neskatoties uz to, ka “Baltic Restaurants Latvia” peļņa pērn samazinājās līdz 0,3 miljoniem eiro, uzņēmums joprojām ir viens no pelnošākajiem nozarē. Savukārt “Airo Catering Services Latvija” ir nozares uzņēmums ar vislielākajiem zaudējumiem – 1,7 miljoni eiro 2015. gadā (2014. gadā uzņēmums strādāja ar peļņu – 74 tūkstoši eiro).