Ko darīt, ja pagatavotais šašliks paliek pāri? 4
Šašliks visgaršīgākais un sulīgākais ir tikko izcepts. Ja tomēr ir sanācis pagatavot vairāk nekā spējat apēst un saceptā gaļa ir palikusi pāri, tad tā ir jāatdzesē, jāpārliek slēgtā traukā un jāievieto uzglabāšanai ledusskapī.
Nākamajā dienā šašliku ir ieteicams kārtīgi uzsildīt katliņā, pievienojot nedaudz buljona, lai gaļa kļūtu sulīgāka.
Otrs variants ir šašliku sagriezt smalkākos gabaliņos un cepeškrāsnī pagatavot sacepumu ar kartupeļiem vai dārzeņiem.