Atsvaidzini grilēšanas iemaņas – kā cept gaļiņu, lai nav par sausu 4
Katram Latvijas iedzīvotājam siltā laika garša un smarža ir uz grila cepts šašliks. Lai grilēšanas ballītē savus viesus varētu sagaidīt ar mīkstu un sulīgu šašliku ir apkopoti ieteikumi, kā pagatavot gardu gaļas marinādi, kā šašliku izcept, lai tas ir sulīgs un ko ar to darīt nākamajā dienā.
Lūk, nākamajās lapās vari sīkāk izlasīt par šādām tēmām:
– Marināde no ogām un augļiem
– Marināde no dzērieniem – “Coca-Cola”, alus vai kefīrs
– Gaļas marinēšanas ilgums
– Sulīgas gaļas pagatavošana un pasniegšana
– Ko darīt, ja pagatavotais šašliks paliek pāri?