Piektdiena, 22. Novembris, 2024

Aldis
Alfons
Aldris

Sarkanos jauc ar asajiem 1

Mājas

Sarkanie pipari kulinārijas grāmatās un lielajā recepšu klāstā internetā rada apjukumu. Patiesībā tās ir ievāktas nogatavojušās melnā piparauga ogas. Miza ir nevis sarkana, bet tumši sarkanbrūna, un tāda tā kļūst kaltējot. Garša ir mazāk asa nekā melnajiem pipariem, jūtams salds vaniļas, karameles aromāts. Sarkanie pipari piestāv garnelēm un kalmāriem, apelsīnu un mandarīnu ēdieniem. Bet cilvēki ar sarkanajiem pipariem lielākoties saprot asos čili vai Kajennas piparus, nereti tos jauc ar rozā pipariem.

Reklāma

Reklāma

Rozā patiesībā nav pipari

Lasītākie

Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50 5

Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs 4

Personības TESTS. Kādu iespaidu tu par sevi radi? Šis attēls palīdzēs tev to noskaidrot

Lasīt citas ziņas

Tiem nav nekā kopīga ar piparaugu. Šie pipari ir Dienvidamerikā sastopamā tropiskā koka (Schinus terebinthifolius) ogas. Tās izskatās pēc pipariem, arī garša ir maigi piparota, tāpēc dēvē par rozā pipariem. Piparos mazliet jūtams koriandra aromāts. Jālieto nelielās devās, jo ogas ir mazliet indīgas. Rozā piparus nemaļ, bet saberž piestā un pievieno marinādēm, zivju un baltās putnu gaļas ēdieniem, kā arī augļu salātiem.

Tēmas

pipari

SAISTĪTIE RAKSTI

SAISTĪTIE RAKSTI

Lasītākie

Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50 5

Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs 4

Personības TESTS. Kādu iespaidu tu par sevi radi? Šis attēls palīdzēs tev to noskaidrot

“Varbūt kāds pilsonis par to naudu māju uzcēla…” ļaudis diskutē, vai 150 000 eiro par “Dimdiņu” zīmola maiņu nav pārmaksāts

VIDEO. Parastā tauta nesaprot augsto mākslu? Šoreiz ir par traku! Kristians Brekte pamatīgi satracinājis latviešus

RAKSTA REDAKTORS

4 biežākās kļūdas, kāpēc topošie šoferi “izkrīt” CSDD braukšanas eksāmenā. Tās der atcerēties arī pieredzējušiem šoferiem

Lasīt citas ziņas

Personības TESTS. Kādu iespaidu tu par sevi radi? Šis attēls palīdzēs tev to noskaidrot

3 visbīstamākās zodiaka zīmju pārstāves, kas bez sirdsapziņas pārmetumiem var atņemt citas vīrieti

Aldis, Aldris un Alfons – šīs dienas gaviļnieki. Kā vārds ietekmē tavu dzīvi?

FOTO. Latviešu fotogrāfs publiskojis leģendārus kadrus no “Čikāgas piecīšu” vēsturiskā 1989. gada koncerta Mežaparkā un tā aizkulisēm

Lasītākie

Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50

Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs

Personības TESTS. Kādu iespaidu tu par sevi radi? Šis attēls palīdzēs tev to noskaidrot

“Varbūt kāds pilsonis par to naudu māju uzcēla…” ļaudis diskutē, vai 150 000 eiro par “Dimdiņu” zīmola maiņu nav pārmaksāts

VIDEO. Parastā tauta nesaprot augsto mākslu? Šoreiz ir par traku! Kristians Brekte pamatīgi satracinājis latviešus

Lasīt citas ziņas

TESTS. Vietējais ražojums vai imports? Izaicinājums Latvijas produktu patriotiem, kas spēj novērtēt īstu mantu!

Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50

VIDEO. Parastā tauta nesaprot augsto mākslu? Šoreiz ir par traku! Kristians Brekte pamatīgi satracinājis latviešus

No zariem vīts… Baiba Celmiņa darina Adventes vainagus no dabas materiāliem. FOTOPAMĀCĪBA

VIDEO. Lembergs sašutis: “Varbūt būtu pareizāk, ka “Progresīvo” Saeimas deputāti, ministri turpmāk pērk veikalā tikai nederīgus pārtikas produktus?”

10 lietas, ko noteikti nevajadzētu darīt, kad esi dusmīgs

Valsts kancelejā apvienos divus departamentus – direktors darbiniekus sola neatlaist, tomēr daudzi atlūgumus raksta paši

“Ģertrūdes ielā gadiem notiek remonti. Ieliek vecos bruģakmeņus, tad ņem ārā un liek atkal” – rīdzinieki neizpratnē par ieilgušajiem remontdarbiem

FOTO. Aizturēts kārtējais migrantu pārvadātājs – salonā atradušās piecas aziātiskas izcelsmes personas

FOTO. Auksts un ceļi kļūst slideni, taču izskatās tik skaisti! Latviju pārklāj sniegs

Kongresu nams mainīsies līdz nepazīšanai – priekšlaukumā vairs nebūs stikla piramīdu, uz jumta taps plaša terase

“Laikam par to nevaru stāstīt, bet…” Rajevs atklāj iepriekš nedzirdētu informāciju par Rinkēviča un Trampa telefonsarunu

3 visbīstamākās zodiaka zīmju pārstāves, kas bez sirdsapziņas pārmetumiem var atņemt citas vīrieti

Personības TESTS. Kādu iespaidu tu par sevi radi? Šis attēls palīdzēs tev to noskaidrot

VIDEO. “Sievietei par to nav jādomā!” Una Ulme vaļsirdīgi uzskaita, par ko būtu jāmaksā vīrietim

TESTS. Pārliecinošs līderis vai pirmais no beigām? Noskaidro, kuru vietu tu iegūtu erudīcijas konkursā

Partijas “Progresīvie” ģenerālsekretāre skaļi pasaka, ka viņai vienaldzīga valsts nākotne

Nepakļaujies citu ietekmei, nemaini savus plānus! Horoskopi 22. novembrim

Gaidāmās ziemas aromāti sievietēm – neviens nespēs pretoties to smaržai

Kuras dāvanas īpaši nes laimi un labklājību? 4 padomi labām dāvanām

VIDEO. FOTO. Karstasinīgā Magone atklāj unikālus knifus savā skaistumkopšanas rutīnā un kāpēc matus ķemmē reti

Kā vārds ietekmē tavu dzīvi: šīs dienas gaviļnieki – Andis un Zeltīte

Esi reālistisks savās cerībās, lai izvairītos no vilšanās. Horoskopi 21. novembrim

Brīdinām, ka šīs lapas saturu nedrīksti aplūkot, ja Tev vēl nav 18 gadu!
Vai tev ir vismaz 18 gadu?

Jūsu Safari tīmekļa pārlūkprogramma ir novecojusi! Iesakām to nekavējoties atjaunot, lai saturu šajā portālā varētu lietot pilnā apmērā. Vai varat izmantot kādu no populārākajām pārlūkprogrammām, piemēram, Google Chrome vai Firefox.