Atklāti svara zaudēšanas noslēpumi: kāpēc mēs sasniedzam plato fāzi un kā to apiet 9
Vai esat kādreiz centušies notievēt, bet pēkšņi jūsu progress apstājas? Jūs ievērojat diētu, regulāri vingrojat, bet svaru rādītājs vairs nekustas. Šī ir pazīstama parādība, ko sauc par svara zaudēšanas plato fāzi, raksta “CNN”.
Jauns pētījums no Nacionālajiem veselības institūtiem (NIH) palīdz izskaidrot, kāpēc mēs sasniedzam šo plato un ko var darīt, lai to pārvarētu. Pētījuma vadītājs Dr. Kevins Holls atklāja, ka dažādas svara zaudēšanas metodes izraisa plato sasniegšanu dažādos laikos.
Viens no iemesliem, kāpēc ķirurģiskas iejaukšanās un jaunās svara zaudēšanas zāles ir tik efektīvas, ir tāpēc, ka tās pagarina laiku, kas nepieciešams, lai sasniegtu plato. Salīdzinot ar vienkāršu kaloriju ierobežošanu, tās ļauj cilvēkiem zaudēt svaru ilgāk.
Holla pētījums liecina, ka, samazinot kaloriju uzņemšanu, ķermenis cenšas saglabāt līdzsvaru starp sadedzinātajām un uzņemtajām kalorijām. Kad mēs zaudējam svaru, apetīte palielinās, liekot mums ēst vairāk un apturēt svara zaudēšanu.
Pētījumā, kurā tika pētīta 238 cilvēku grupa, kas divus gadus ievēroja 25% kaloriju ierobežojuma diētu, tika konstatēts, ka vidējais svara zudums bija aptuveni 16 mārciņas, kas ir aptuveni 7 kg. Tomēr pēc 12 mēnešiem svara zudums apstājās, jo dalībnieku apetīte pieauga.
Holls atzīmē, ka svara zaudēšanas plato laiks cilvēkiem var atšķirties. Viņa modelis paredzēja, ka, lai sasniegtu 16 mārciņu svara zudumu, dalībniekiem bija jāsamazina aptuveni 800 kalorijas dienā. Viņu ķermenis reaģēja, liekot katram zaudētajam kilogramam pievienot aptuveni 83 kalorijas ikdienas uzņemtajam kaloriju daudzumam.
Tas nozīmē, ka, zaudējot 10 kilogramus (22 mārciņas), dalībnieki juta nepieciešamību ēst par 830 kalorijām vairāk dienā nekā pirms sāka diētu. Tomēr viņi faktiski neēda tik daudz, un tā vietā cīnījās ar palielinātu apetīti, vienlaikus cenšoties samazināt kaloriju uzņemšanu par 800 kalorijām dienā.
Pētījuma beigās dalībnieki strādāja tikpat smagi kā sākumā, lai pretotos ēdienam, taču spēja samazināt tikai aptuveni 200 kalorijas dienā, nevis 800, uz ko gāja. Tas izraisīja svara zaudēšanas apstāšanos.
Kā pārvarēt svara zaudēšanas plato fāzi?
Holla pētījums neatbild uz šo jautājumu, taču citi eksperti ir ieteikuši šādas stratēģijas:
- Mainiet savu diētu: Izvairieties no pārstrādātiem pārtikas produktiem un koncentrējieties uz svaigiem augļiem, dārzeņiem, liesu olbaltumvielām un veseliem graudiem.
- Palieliniet aktivitātes: Pievienojiet savam ikdienas režīmam vairāk fiziskās aktivitātes, pat ja tās ir īsas pastaigas vai kāpnes ar kāpnēm.
- Raugieties, lai diennaktī būtu pietiekami daudz miega: Miega trūkums var traucēt hormonus, kas regulē apetīti.
