Foto – Anda Krauze
Asais ķirbis ar jūras veltēm un laša vēderiņiem 0
Sastāvdaļas: (4 porcijas) 500 g ķirbja, 1 burkāns, 1 sīpols, ķiploka daiviņa, 3 – 4 tomāti, 200 g kokosa piena, 2 ēd. k. “Tom Yum” pastas, 12 tīģergarneles, 400 g svaigu laša vēderiņu.
Reklāma
Reklāma
Kā gatavot?
Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50
5
Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs
4
2025. gads sola “stabilu melno svītru” 5 zodiaka zīmēm
Olīveļlā apcep sagrieztu ķiploku, sīpolu un sarīvētu burkānu. Nedaudz pasutina, tad pievieno palielos gabalos sagrieztu ķirbi un uz lēnas uguns sautē. Noblanšē tomātus, noņem miziņu, sagriež nelielos gabaliņos, pievieno dārzeņiem. Kad dārzeņi mīksti, iemaisa “Tom Yam” pastu un liek klāt vidēji lielos gabalos sagrieztus lašu vēderiņus bez ādas. Pasautē 3 – 5 min., tad pievieno kokosa pienu un tīģergarneles. Visu kopā pasautē vēl 3 – 5 min. Liek šķīvjos. Var pasniegt ar rīsiem vai maizi.
Kafejnīcas “Kaķīškalns” recepte
