Aromātiski kārtainās mīklas stienīši ar pesto 0
(6–8 porcijas)
• 500 g kārtainās mīklas
• 4–6 ēdamkarotes pesto
• 150 g labi kūstoša siera
• Olīveļļa pārslacīšanai
Kārtaino mīklu izrullē, uz tās liek pesto, pārkaisa ar rīvētu sieru un mīklu pārloka uz pusēm, mazliet piespiež ar rokām.
Ar nazi sagriež strēmelēs un katru strēmeli iegriež spirālē.
Liek uz pannas, apslaka ar olīveļļu un cep +190 °C, līdz kļūst zeltaini brūnas (aptuveni 15–18 minūtes).
Labi garšo ar svaigiem salātiem.