Foto: SHUTTERSTOCK

Baltā mērce 3

• gaļas buljons

• ūdens

• kviešu milti

• sviests

• sīpoli

• pētersīļi

• skābais krējums

• lauru lapas

• sāls, pipari

Pagatavošana:

Sīki sasmalcinātus sīpolus un pētersīļus apcep sviestā, pieliek miltus un izkarsē gaiši dzeltenus. Pievieno gaļas buljonu, ūdeni un vāra aptuveni 25 minūtes. Pieliek sāli, piparus, lauru lapas un skābo krējumu.

Mērcei var pievienot sīki sagrieztus skābētus gurķus, sasmalcinātus lociņus, dilles, sinepes, mārrutkus.

Reklāma
Reklāma
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.