Brūnā mērce 3

Foto: SHUTTERSTOCK

• gaļas buljons

• skābais krējums

• kviešu milti

• taukvielas

• burkāni

• sīpoli

• pētersīļi

• sāls

Pagatavošana:

Uz pannas sakarsētās taukvielās apcep sīki sagrieztus sīpolus, burkānus un pētersīļus. Pievieno miltus un maisot karsē, līdz tie kļūst brūngani. Tad pielej šķidrumu, izmaisa un uz mazas liesmas vāra aptuveni 25 minūtes. Pēc tam caur sietiņu izkāš, pievieno skābo krējumu un sāli, uzvāra.

Reklāma
Reklāma
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.