Ar malto gaļu pildītas kartupeļu laiviņas 0
Kartupeļus nomazgā, nomizo un pārgriež uz pusēm. Ar tējkaroti izgrebj viduci. Malto gaļu sajauc ar sasmalcinātu ķiploka daiviņu, sakapātu pusi sīpola, sāli un pipariem. Masu pilda kartupeļos un tos liek cepamveidnē ar augstām malām. Traukā līdz pusei ielej ūdeni un cepeškrāsnī +180 °C sutina, līdz gandrīz mīksti.
Tikmēr pagatavo mērci, pannā apcepot skaidiņās sarīvētus burkānus un sakapātu pusi sīpola. Kad dārzeņi mīksti, pieber nedaudz sāls, piparus un tomātu mērci. Samaisa, uzlej kartupeļiem un cep vēl 10 minūtes.