Ar puraviem un āboliem 3
Sastāvdaļas:
• 600 g kūpināta svaigā siera
• 250 g grūbu
• 250 g puravu
• 1 ābols
• 2 pilieni Tobasco mērces
• malti melnie pipari
Mērcei:
• 50 ml skābā krējuma
• pustējkarote mārrutku
• malti melnie pipari
• sāls
• dilles
Pagatavošana:
Katlā izvāra iepriekš izmērcētas grūbas, nokāš. Ābolu un puravus sīki sagriež un apcep uz pannas. Pievieno grūbas un garšvielas un uz lēnas uguns sautē aptuveni 5 minūtes. Pasniedz karstu ar grilētu kūpināta siera šķēli un krējuma–mārrutku mērci.
Reklāma
Reklāma
