Ar cūkgaļu pildītas tortillas 0
Pagatavošana
Cūkgaļu un papriku sagriezt strēmelītēs. Sīpolu sagriezt ripiņās.
Pannā uzkarsēt eļļu un apcept gaļu, sīpolus un papriku līdz gaļa gatava. Pievienot garšvielas, krējumu un sautēt vēl 5 minūtes. Pēc garšas pievienot sāli un svaigi maltus piparus.
Uz šķīvjiem kārto tortillas, uz vienas pusītes uzliek karstu gaļas mērci, pārkaisa ar rīvētu sieru un tortillas brīvo malu uzklāj pa virsu. Mazliet saspiež. Var sastipirnāt ar koka irbulīti. Ja vēlas baudīt pikantāku ēdienu, pildījumam var pievienot
Halapenjo piparus.
Pasniedz uzreiz.
Recepti piedāvā “Prisma” un