Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 6 āboli
• 200 g cukura
• 50 ml ābolu sulas
• 85 g sviesta
• 1,5 ēdamkarotes vaniļas cukura
• 500 g saldētas kārtainās mīklas
• Šķipsniņa sāls

Lasītākie

10 labākie produkti, ko ēst pirms alkohola lietošanas

RAKSTA REDAKTORS

“Varbūt taisnība manai māsai, kura saka, ka cilvēki pēc 50 nekam neder…” sievietes stāsts par grūtībām atrast darbu 2

Veselam

Dārgā laša vietā: 5 maciņam draudzīgāki pārtikas produkti ar augstu Omega-3 saturu

Lasīt citas ziņas

Ābolus nomizo, pārgriež uz pusēm un izņem serdes. Kārtaino mīklu izņem no saldētavas, lai tā kļūst nedaudz mīksta. Pannā, kuru pēc tam liks cepeškrāsnī, ielej ābolu sulu, pieber cukuru un, nepārtraukti maisot, vāra 6–8 minūtes, līdz iegūst zeltainu, vidēji biezu sīrupu. Pievieno sviestu, pieber vaniļas cukuru un sāli. Samaisa. Pannā liek ābolu pusītes ar miziņas pusi uz augšu un karamelizē, līdz tās mīkstas un cukurainas. Pārklāj ābolus ar kārtaino mīklu un cep cepeškrāsnī + 200 °C 20–25 minūtes (ja mīkla biezāka, kūka jācep ilgāk).

• āboli
• ābolu kūka
• Praktiskais Latvietis
• saldumi