Foto – Aija Geida

Sastāvdaļas
• 6 āboli
• 200 g cukura
• 50 ml ābolu sulas
• 85 g sviesta
• 1,5 ēdamkarotes vaniļas cukura
• 500 g saldētas kārtainās mīklas
• Šķipsniņa sāls

Lasītākie

Kokteilis

Personības TESTS. Kādu iespaidu tu par sevi radi? Šis attēls palīdzēs tev to noskaidrot

Kokteilis

Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50 5

Veselam

Liekie kilogrami neatkāpjas ne pa kam? 4 pazīmes, ka jūsu vielmaiņa nedarbojas pareizi

Lasīt citas ziņas

Ābolus nomizo, pārgriež uz pusēm un izņem serdes. Kārtaino mīklu izņem no saldētavas, lai tā kļūst nedaudz mīksta. Pannā, kuru pēc tam liks cepeškrāsnī, ielej ābolu sulu, pieber cukuru un, nepārtraukti maisot, vāra 6–8 minūtes, līdz iegūst zeltainu, vidēji biezu sīrupu. Pievieno sviestu, pieber vaniļas cukuru un sāli. Samaisa. Pannā liek ābolu pusītes ar miziņas pusi uz augšu un karamelizē, līdz tās mīkstas un cukurainas. Pārklāj ābolus ar kārtaino mīklu un cep cepeškrāsnī + 200 °C 20–25 minūtes (ja mīkla biezāka, kūka jācep ilgāk).

• āboli
• ābolu kūka
• Praktiskais Latvietis
• saldumi