Apcepti Krievijas siera salmiņi 0
Sastāvdaļas
250 g Krievijas siera
50 g sausiņu
50 g rīvmaizes
ola
2 ēdamkarotes piena
pustējkarote paprikas pulvera
eļļa cepšanai
Pagatavošana.
Krievijas sieru sagriež centimetru biezos salmiņos un uz 10 minūtēm ieliek saldētavā. Pa to laiku pienu sakuļ ar olu. Sausiņus sadrupina un sasmalcina blenderī, sajauc kopā ar rīvmaizi. Siera gabaliņus iemērc piena–olu masā, tad rīvmaizē un cep dziļā pannā eļļas peldē vidējā karstumā, līdz tie zeltaini brūni.