Apceptas garneles – garda uzkoda 0
Sastāvdaļas – 500–600 g garneļu, citrona sula, olīveļļa, ziedu medus, 3–4 ķiploka daiviņas, sāls.
Pagatavošana.
Vēlams gatavošanā izmantot teflona pannu, lai nepiedegtu!
Pannā uzkarsē olīveļļu un 4–5 ēdamkarotes citrona sulas, pēc tam izspiež ķiploka daiviņas un mazliet visu uzkarsē.
Pievieno 3–4 tējkarotes medus, visu samaisa, uzkarsē un pasāla.
Atkausētas garneles papīra dvielī noslauka, lai būtu sausas, un liek pannā.
Žigli apcep līdz brūnganai miziņai un šķidruma iztvaikošanai.
Labu apetīti!