Franču pankūciņas

 Pankūku maisiņi ar krabju pildījumu

Sastāvdaļas:

• 150 g rudzu pilngraudu miltu

• 50 g kviešu miltu

• 100 g vārītu samīcītu kartupeļu

• 150 ml tumšā alus

• 200 ml ūdens

• 2 olas

• 60 g kausēta sviesta

• 1 tējkarote sausā rauga

• 1 tējkarote sāls

Pagatavošana:

Bļodā samaisa kartupeļus, raugu, alu un ūdeni, sakuļ viendabīgā masā. Iesijā miltus un uzraudzē aptuveni 40 minūtes. Tad mīklā iejauc kausēto sviestu, olu dzeltenumus un saputotus olu baltumus. Cep apaļas pankūciņas, ēd ar skābo krējumu.

 Franču pankūciņas

 Pankūku maisiņi ar krabju pildījumu

• dalītais
• pankūkas
• receptes

Krāsainas un veselīgas spinātu plānās pankūkas: sāļais un saldais variants

Receptes

Gaisīgās un aromātiskās kakao pankūciņas: ideālām brokastīm un grēcīgām vakariņām

Receptes

Burvīgas, mīkstas un pufīgas kartupeļu pankūkas