
Ananasu riņķīši ar sēnēm 0
Sastāvdaļas – bundža konservētu ananasu, 300 g svaigu šampinjonu, 100 g siera, sīpols, 2 ķiploka daiviņas, asas garšvielas, piparu maisījums, sāls, saulespuķu eļļa.
Pagatavošana.
Ananasu ripiņas sarindo uz cepamās pannas, pārkaisa ar garšvielām un sāli un cep 180 grādus karstā cepeškrāsnī apmēram 10 – 15 minūtes. Pārbauda ar dakšiņas palīdzību – ripiņām jābūt mīkstām.
Sīpolu un ķiploku smalki sagriež un pannā saulespuķu eļļā apcep.
Šampinjonus sagriež gabaliņos, pievieno pie sīpoliem un ķiplokiem pannā un visu vēl cep 10 – 15 minūtes. Pārkaisa ar sāli un cep līdz zeltainai garoziņai sēnēm.
Ananasiem cepamajā pannā virsū liek sēņu masu, pārkaisa ar sarīvētu sieru un liek cepeškrāsnī uz 5 minūtēm.
Labu apetīti!