Foto – Aija Geida
Auzu piens 0
Lai pagatavotu šādu dzērienu, ņem 200 ml auzu putraimu (rupji samaltu auzu graudu), aplej ar 700 ml auksta ūdens un nakti mērcē. No rīta auzas noskalo vairākos ūdeņos un sakuļ blenderī (būs vajadzīgs jaudīgs, ar lielu motora apgriezienu skaitu), izkāš caur marlīti un pievieno šķipsniņu sāls, 1–2 ēdamkarotes medus vai kļavu sīrupa. Vēl var pielikt vaniļas ekstraktu, maltu kanēli vai kakao pulveri. Ja izmanto auzu pārslas, tās mērcē tikai 20 minūtes, tad samaļ blenderī un pievieno pārējās sastāvdaļas.
Reklāma
Reklāma
