Riekstu, sēkliņu, auzu piens. Padomi gatavošanai un 4 receptes 0
Nevis piens, bet dzēriens
Piena plaukti veikalos pilni! Nopērkams arī sojas, riekstu, mandeļu un rīsu piens. Vai tiešām tas spēj aizvietot govs pienu? Turklāt šīs alternatīvas ir samērā dārgas, tāpēc var mēģināt pagatavot mājas apstākļos.
Patiesībā tas nav ne sojas, ne rīsu vai riekstu piens, un pareizāk būtu produktu saukt par kokteili, dzērienu vai ekstraktu. Ar pienu kopīga ir vienīgi krāsa un konsistence. Cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret govs pienu, tā ir alternatīva, no kā gatavot putras, ko pieliet pie kafijas un izmantot dažādu saldo un sāļo ēdienu gatavošanai. Neparastos dzērienus iecienījuši vegāni, bet pārējiem tā ir lieliska iespēja ieviest ēdienkartē kaut ko jaunu un dažādot ikdienas uzturu.