Foto – Aija Geida
Kā sagatavot 0
Dzērvenes pārlasa, lai tajās nav gružu, sūnu un skuju, un izber uz paplātēm. Der tikai stingras, nenogatavojušās dzērvenes. Žāvē kaltēšanas kastē 24 stundas aptuveni +45…+50 °C, līdz tās pilnībā izžuvušas un var saberzt plaukstās. Atkarībā no ierīces jaudas un gaisa cirkulācijas šis process ir laikietilpīgs. Var žāvēt arī cepeškrāsnī, tikai jāraugās, lai temperatūra nav augstāka par +50 °C un durtiņas ir nedaudz pavērtas (pietiek ar 3–5 cm spraugu). Gatavās ogas saberž piestā, samaļ kafijas dzirnaviņās vai stacionārajā blenderī, līdz iegūts pulveris. Uzglabā hermētiski slēgtā traukā.
Reklāma
Reklāma
Piecas frāzes, kuras tev nekad nevajadzētu teikt sievietei pāri 50
5
Šie ēdieni nedrīkst būt uz galda, sagaidot 2025. gadu – Čūskai tie nepatiks! Saraksts ir iespaidīgs
4
VIDEO. Parastā tauta nesaprot augsto mākslu? Šoreiz ir par traku! Kristians Brekte pamatīgi satracinājis latviešus
