Foto – Doriti/Shutterstock

Sastāvdaļas
1 kg aliču
ķiploka galviņa
½ paprikas
75 g sakapātu pētersīļu
50 g sakapātas kinzas
50 g cukura
150 ml ūdens
1 tējkarote maltu melno piparu
čili pipars
1,5-2 tējkarotes sāls

Lasītākie

Veselam

Jauni cilvēki riskē nepamanīt zarnu vēža simptomus – ārste brīdina par 5 svarīgākajām pazīmēm

Kokteilis

FOTO. 7 neparastākie veikali Latvijā, ko ir vērts apciemot

10 vienkārši ikdienas ieradumi, kas palīdzēs zaudēt svaru

Lasīt citas ziņas

Pagatavošana.
Plūmes nomazgā, saber katlā, pārlej ar ūdeni un sutina, līdz mīkstas. Izberž caur sietu un pievieno smalkos gabaliņos sagrieztu papriku. Ķiplokus un čili, pētersīļu lapiņas un kinzu smalki sakapā. Liek visas sastāvdaļas kopā un sutina uz nelielas uguns 15 minūtes. Sapilda čatniju mazās burciņās, aizvāko un glabā vēsumā. Ja negribas asu, neliek čili piparu.

! Šis čatnijs labi garšos kopā ar gaļas un rīsu ēdieniem.

• aliča
• mērce
• uzkodas