Foto – Bonappetit.lv

Ļoti populāri kaukāza virtuves salāti, kuros tradicionāli izmanto rudens dārzeņus. Ierasti pasniedz kā auksto uzkodu ar sieru, vīnu un svaigu dārzeņu salātiem. Bet var pasniegt arī siltā veidā pie jēra vai liellopu gaļas.
Pagatavošana

Lasītākie

Dabiski palīgi asinsspiediena kontrolei: 5 sēklas, ka noteikti jāiekļauj uzturā

Kokteilis

Laimīgais datums 22.02. – šīm 4 zodiaka zīmēm tā solās būt īpaši veiksmīga diena

Kokteilis

Kādā krāsā jābūt naudas makam, lai piesaistītu finansiālo labklājību? Katrai zodiaka zīmei savs veiksmes tonis

Lasīt citas ziņas

Sīpolus nomizot un sagriezt mazos kubiņos. Baklažānus nomazgāt un sagriezt kubiņos. Tieši tādos pašs kubiņos sagriezt notīrītus kartupeļus un papriku.
Uzkarsēt pannā eļļu un apcept tajā baklažānus.

Katlā ar biezu apakšu ieliet mazliet eļļas un apcpet sīpolus. Pievienot kartupeļus un cept līdz kartupeļi gandrīz gatavi. Pēc nepeiciešamības pievienot mazliet ūdeni. Pievienot apceptus baklažānus un papriku, apsegt ar vāku un sautēt apm. 1 st. (ja ir nepeiciešams, pievienot ūdeni). Kamēr viss sautējās sagriezt nelielos kubiņos tomātus.

Kāds var mēģināt ar tevi manipulēt – neļauj tam notikt! Horoskopi 23. februārim

Jaunā derīgo izrakteņu līguma versija ir stingrāka nekā iepriekšējā. ASV no Ukrainas prasa daudz vairāk, nekā tika tērēts tās aizsardzībai

LU rektors Gundars Bērziņš izsaka pateicību Čakšai un aicina atcerēties, ka sadarbībā ir spēks

Tomātus pievieno, kad kartupeļi gatavi. Pievienot pēc garšas sāli un svaigi maltus piparus.

Pašās beigās pievienot sasmalcinātus zaļumus un ķiplokus.

Ja vēlas konservēt, tad ar karstiem dārzeņiem piepilda tīras sausas burkas, aizvāko un glabā vēsā vietā.

Recepti piedāvā

• dārzeņi
• veģetārs ēdiens

Salasi sēnes un pajautā, vai nav indīgas! Līgatnes dabas takās — Sēņu diena

Restorāna “Buddha” receptes: Gadžar-halava. Burkānu deserts ar aveņu mērci

Vistas stienīši ar kokosriestu skaidiņām

Marinēti ķiploku kāti

Pildīta vimba dažādībai ēdienkartē