Valda Madalāne

Recepti piedāvā gruzīnu restorāna “Pirosmani” īpašniece Kmara Svanidze.

Lasītākie

7 pārtikas produkti, kurus nevajadzētu bieži ēst. Tie ļoti var kaitēt zarnām

TV24

“Es neticu šādām sakritībām!” Slaidiņam aizdomas raisa ASV prezidenta Baidena pēkšņie lēmumi par Ukrainu un Trampa klusēšana

“Nebūs naudas, nebūs mūsu auto!” Latvieši, atsaucoties uz sludinājumu, apmaina automašīnas ar krāpniekiem… 64

Lasīt citas ziņas

Adžapsandali – 
dārzeņu sautējums (4 – 6 porcijas)

• 0,5 kg kartupeļu,

• 0,6 kg baklažānu,

• 2 lieli tomāti,

• 1 ēdamkarote tomātu pastas,

• 2 lieli sīpoli,

• 2 zaļas un 2 sarkanas saldo piparu pākstis,

• 3 ķiploka daiviņas,

• 3 lauru lapas,

“Spēlmaņu nakts” balvas sadalītas! Par gada aktieriem atzīti Māra Mennika un Kaspars Znotiņš

Starptautiska žūrija Rīgas restorānus atzinusi par labākajiem Baltijā

Ar bijušajiem “saskaņiešiem” priekšgalā nodibināta reģionālā partija “Sarauj, Latgale!”

• pa šķipsnai koriandra, maltu sarkano un melno piparu, sāls,

• cepšanai – eļļa.

Kartupeļus, baklažānus un sīpolus sagriež nelielās šķēlēs vai gabaliņos un kopā ar lauru lapām liek dziļā pannā, pievieno eļļu, uzliek vāku un cep uz vidējas uguns, pa laikam apmaisot, kamēr dārzeņi mīksti. Tikmēr tomātus blanšē, nomizo, sagriež gabaliņos un pievieno pārējiem dārzeņiem vienlaikus ar tomātu pastu, kas samaisīta ar 3 ēdamkarotēm ūdens. Sautē vēl apmēram 3 minūtes, tad pievieno strēmelēs sagrieztus saldos piparus, sasmalcinātus ķiplokus un pieber garšvielas. Samaisa, pārsedz ar vāku un sutina vēl dažas minūtes, kamēr ir gatavs.