Valda Madalāne

Recepti piedāvā gruzīnu restorāna “Pirosmani” īpašniece Kmara Svanidze.

Lasītākie

TV24

“Tā ir cūku kūts. Pat cūkas dzīvo labāk.” Krievijas Ārējās izlūkošanas dienesta vadītājs nosauc 3 nosacījumus, lai vienotos ar Ukrainu

7 pazīmes, ka tevī ir kaut kas no neandertālieša – no priekšrocībām līdz trūkumiem

8 šķietami veselīgi produkti, no kuru lietošanas uzturā labāk atteikties. Kā tie var kaitēt?

Lasīt citas ziņas

Adžapsandali – 
dārzeņu sautējums (4 – 6 porcijas)

• 0,5 kg kartupeļu,

• 0,6 kg baklažānu,

• 2 lieli tomāti,

• 1 ēdamkarote tomātu pastas,

• 2 lieli sīpoli,

• 2 zaļas un 2 sarkanas saldo piparu pākstis,

• 3 ķiploka daiviņas,

• 3 lauru lapas,

ASV, iespējams, izdarīs ko starptautiski negaidītu. Tās lemj par to, kam pieder Krima

“Brīnos par cilvēkiem, kuri sašūt, ka esot par daudz brīvdienu. Kas jums kaiš!?”

ASV spēlē augstas likmes: vai Ukrainas un Krievijas miera sarunas sasniegs izrāvienu?

• pa šķipsnai koriandra, maltu sarkano un melno piparu, sāls,

• cepšanai – eļļa.

Kartupeļus, baklažānus un sīpolus sagriež nelielās šķēlēs vai gabaliņos un kopā ar lauru lapām liek dziļā pannā, pievieno eļļu, uzliek vāku un cep uz vidējas uguns, pa laikam apmaisot, kamēr dārzeņi mīksti. Tikmēr tomātus blanšē, nomizo, sagriež gabaliņos un pievieno pārējiem dārzeņiem vienlaikus ar tomātu pastu, kas samaisīta ar 3 ēdamkarotēm ūdens. Sautē vēl apmēram 3 minūtes, tad pievieno strēmelēs sagrieztus saldos piparus, sasmalcinātus ķiplokus un pieber garšvielas. Samaisa, pārsedz ar vāku un sutina vēl dažas minūtes, kamēr ir gatavs.