
Foto: PEXELS
5. Pupiņas 0
Daudzas pupiņas satur toksīnu fitohemaglutinīnu, un īpaši augsta tā koncentrācija ir neapstrādātās sarkanajās pupiņās. Ja pupiņas netiek pienācīgi pagatavotas, pat neliels daudzums var izraisīt saindēšanos ar simptomiem kā slikta dūša, vemšana, caureja un vēdera sāpes. Taču, par laimi, pienācīgi pagatavotas pupiņas šo toksīnu vairs nesatur un ir drošas lietošanai uzturā.
Reklāma
Reklāma