Eiropā un Ziemeļamerikā ir modē burvīgas mazas salātu galviņas, kuras ēd gan svaigas, gan apceptas. Šie “dārgakmeņi” – skaistās, mazās un kompaktās “Gem” salātu galviņas – ir romiešu salātu paveids. Lapiņas viegli nolobīt, saglabājot kraukšķīgumu.

Lasītākie

Veselam

Jauni cilvēki riskē nepamanīt zarnu vēža simptomus – ārste brīdina par 5 svarīgākajām pazīmēm

10 vienkārši ikdienas ieradumi, kas palīdzēs zaudēt svaru

Kokteilis

FOTO. 7 neparastākie veikali Latvijā, ko ir vērts apciemot

Lasīt citas ziņas

Šie salāti ir ļoti garšīgi ar citrona, krējuma, ķiploku mērci, bet es piedāvāju ko neparastu, iesaka raidījuma “Latvijas gardākie stāsti” vadītāja Ilze Jurkāne. Svarīgi tās nepārcept, lai salātu vidus ir kraukšķīgs. Tos pasniedz kā uzkodu vai starteri vakariņās vai kā piedevu otrajam ēdienam. Ja esat veģetārietis, var nelikt klāt bekonu.

Paredzēts: 6 personām
Gatavošana: 20 minūtes

Pagatavošana

Vai šī ir cena par mieru? Tramps sola tuvāko dienu laikā atklāt plānu, kas var mainīt kara gaitu

Vatikāns atklājis pāvesta Franciska nāves cēloni

Kaut kas tāds nav noticis kopš kara sākuma! Putins spēris negaidītu soli

“Gem” salāta galviņas pārgriež gareniski uz pusēm. Sakarsē pannā sviestu un pāris minūtes apbrūnina salātu pusītes ar griezuma pusi uz leju. Piespiež ķiplokus un pievieno timiānu un bekona šķēlītes, sagrieztas 2–3 centimetru garumā. Apcep trīs minūtes, pievieno plāni sagrieztas sēnes. Cep divas minūtes. Noņem no liesmas un liek servējamā traukā. Uzspiež citrona sulu un uzkaisa pētersīļus. Ēd siltu.

• bekons
• cepti
• salāti
• sēnes

9 vasarīgi meksikāņu ēdieni, kas noteikti jānogaršo + 2 receptes

Vasaras raibie salāti ar avenēm un kazas sieru

Salāti ne tikai salātos! Ilze Jurkāne ciemojas audzētavā “Letis” iecavā

Vai svaigpiena jogurti ir svaigāki par citiem? Ilze Jurkāne ciemojas Z/s “Veckūkuri”, izmēģina gardas receptes