Vistas gaļa 49
Mājputnu gaļu var sildīt atkārtoti, taču šeit jāievēro noteikumi par pareizu sildīšanas temperatūru. Lai iznīcinātu gaļas sastāvā atlikušās baktērijas, vistas gaļa jāuzkarsē līdz 75 grādu temperatūrai. Šim nolūkam var izmantot īpaši gaļai paredzētu termometru, lai pārliecinātos, ka gaļa ir pareizi uzsildīta.
Reklāma
Reklāma