Svaigi augļi un dārzeņi 0
Augļi un dārzeņus, piemēram, gurķus un tomātus, nevajadzētu saldēt, ja plāno tos vēlāk izmantot svaigus, piemēram, salātos. Pēc atkausēšanas to tekstūra kļūst mīksta un ūdeņaina, kas padara tos mazāk patīkamus ēšanai. Taču ir viens izņēmums – saldēti un atkausēti zirņi ir lieliski piemēroti salātiem. Zirņi saglabā savu tekstūru un garšu, pat pēc saldēšanas un atkausēšanas, tāpēc tos var droši izmantot salātos.
Reklāma
Reklāma