Foto: SHUTTERSTOCK

Olas 0

Olas nevajadzētu saldēt, jo pēc atkausēšanas to struktūra ievērojami mainās. Olu baltums kļūst ūdeņains un želejveidīgs, bet dzeltenums var kļūt ļoti biezs. Šādas izmaiņas padara olas nepiemērotas pagatavošanā. Tāpēc, ja vēlies uzglabāt olas ilgāk, labāk olas dzeltenumu atdalīt no baltuma un tad saldēt.

Reklāma
Reklāma
SAISTĪTIE RAKSTI
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.