Ingverā ir augsts antioksidantu saturs 0
Antioksidants ir molekula, kas spēj kavēt citu molekulu oksidēšanos. Oksidācija var bojāt šūnas mūsu ķermenī. Ārkārtējos gadījumos šūnu bojājumi var izraisīt vēzi un citas nopietnas slimības. Labā ziņa ir tā, ka antioksidanti darbojas, novēršot oksidācijas izraisītos brīvos radikāļus, tādējādi novēršot bojājumus. Ingvers ir burtiski piesātināts ar antioksidantiem!
Tāpat kā ābols oksidējas un kļūst brūns, mūsu šūnas laika gaitā arī noveco. Ingvera antioksidanti palīdz aizkavēt šo procesu, padarot mūsu ādu veselīgāku un jaunāku izskatā.