Ingvers 0
Ingvers – garša salda, asa;
izmanto konditorejas izstrādājumos, tējā (ar citronu un medu), augļu desertos, sāļajos ēdienos – līdzīgi kā piparus.
Foto-Shutterstock
Ingvers piešķir smalku aromātu un patīkamu, rūgtenu garšu, kas reti kuru atstāj vienaldzīgu. Ingveru var izmantot gan svaigu, gan arī kaltētu, veselu, maltu un pat cukurotu vai konservētu sīrupā. To var izmantot gurķu, ķirbju un bumbieru marinādēs, kā arī gatavojot marmelādes, želejas un sacukurotus augļus ziemai.
Reklāma
Reklāma
