Bekons 16
Vai esat kādreiz dzirdējuši teicienu: “Visiem garšo bekons?” Droši vien, jo tā tas arī ir, līdz ar to arī brokastu bufetē šis produkts nemaz nav retums. Bet…
Te pastāv divi riski – līdzīgi kā ar olām, gaļa var būt kādu laiku glabāta nepiemērotā temperatūrā, kā arī dažkārt pavāri izvēlas ne īpaši augstas kvalitātes bekonu, kam pievienotas dažādas piedevas, lai pagarinātu derīguma termiņu.
Sliktas kvalitātes bekonu var pamanīt arī vizuāli – ja tas ir blāvs, nav kārtīgi apcepts un neizskatās apetelīgi, labāk brokastīs izvēlēties ko citu.