Pīrāgi ar pīnīti 1
Kā pīrāgiem dabūt skaistu maliņu, it kā tā būtu aizpīta ar pīnīti? Rādām soli pa solim.
1. Vispirms no mīklas paņem mazu gabaliņu un izrullē valrieksta lieluma bumbiņu.
2. No mīklas bumbiņas ar rulli izrullē apli.
3. Vidū ieliek pildījumu, apmēram vienu tējkaroti ar kaudzi.
4. Aiztaisa ciet maliņas, nedaudz tās saplacinot kopā.
5. Tad sāk veidot pīnīti, vispirms ar pirkstu nedaudz uzspiež malai, lai iznāk trīsstūris.
6. Trīsstūra ārējo maliņu pieliek pie pīrāga pamatnes.
7. Sapin pīnīti visa pīrāga garumā.