2. Spinātu un brokoļu krēmzupa ar grauzdiņiem

4. Spinātu tarte

• 200 g spinātu

• āboli

• 1 ēdamkarote dzērveņu sukāžu

• 1 ēdamkarote valriekstu

• biezpiens vai mīkstais siers

Mērcei

• 1 ēdamkarote citrona sulas

• 1 ēdamkarote apelsīnu sulas

• 3 ēdamkarotes eļļas

• sāls, pipari

Spinātus nomazgā, nosusina. Lielas lapas saplucina gabalos. Ābolus sagriež plānās šķēlītēs. Atsevišķi traukā sajauc abu veidu sulas, eļļu, sāli, piparus un uzlej salātiem. Uzdrupina biezpienu vai mīksto sieru, valriekstus (to var mazliet apgrauzdēt) un dzērveņu sukādes.

Mazliet citādi garšos, ja spinātiem tiks pievienoti četrās daļās sagriezti mazi tomātiņi un uzrīvēta vārīta ola.

Ābolu vietā salātos var likt zemenes.

Daļu spinātu var aizstāt ar skābenēm vai citiem salātiem.

2. Spinātu un brokoļu krēmzupa ar grauzdiņiem

4. Spinātu tarte

• receptes
• spināti

Receptes

Pavasarīgi salāti ar tomātiem un fetas sieru – veselīga recepte

Receptes

Klasisks, bet ļoti gards pamatēdiens – sulīga vistas gaļas karbonāde ar sieru

Receptes

VIDEO. Kā pareizi grilēt gaļu: iesaka šefpavārs