1. Brokastu omlete

3. Spinātu salāti

• 400 g brokoļu

• 300 g spinātu

• 100 g kausēta siera

• 200 ml saldā krējuma

• 1 sīpols

• 1 kartupelis

• 2 ķiploka daiviņas

• 2 ēdamkarotes eļļas vai sviesta

• 500–700 ml dārzeņu buljona

• maizes grauzdiņi

Katlā apcep sīpolus, ķiplokus un kartupeļus. Pielej karstu buljonu un vāra, līdz kartupeļi ir mīksti, tad pieber brokoļus un spinātus. Turpina vārīt aptuveni 10 minūtes. Pievieno kausēto sieru un saldo krējumu, uzvāra. Gatavo zupu nedaudz atdzesē un sablendē. Pasniedz ar grauzdiņiem un zaļumiem.

Īsi pirms pasniegšanas uzrīvē muskatriekstu.

1. Brokastu omlete

3. Spinātu salāti

• receptes
• spināti

Receptes

Pavasarīgi salāti ar tomātiem un fetas sieru – veselīga recepte

Receptes

Klasisks, bet ļoti gards pamatēdiens – sulīga vistas gaļas karbonāde ar sieru

Receptes

VIDEO. Kā pareizi grilēt gaļu: iesaka šefpavārs