Salāti ”Sēņu dārzi” 1
Sastāvdaļas:
1 burciņa marinētu šampinjonu
0,5 kg šķiņķa (vai arī varīta vistas fileja)
3 olas
3 kartupeļi
sīpols
cietais siers
majonēze
Kā gatavot?
Vidēja lieluma bļodā salātu pirmajā kārtā liek marinētus šampinjonus ar cepurītēm uz leju.
Otrajā kārtā liek sagrieztu sīpolu, pārlej ar majonēzi.
Trešajā kārtā liek rīvētus vārītus kartupeļus, pārklāj ar majonēzi.
Sagriež šķēlītēs šķiņķi vai vistu, pārklāj ceturtajā kārtā. Atkal liek majonēzi.
Piektajā kārtā liek sagrieztas cieti vārītas olas, atkal pārklāj ar majonēzi.
Sagriež cieto sieru.
Noliek salātus ledusskapī uz 2 stundām. Pēc tam izliek uz šķīvja, apgāžot salātu bļodu otrādi.
Var rotāt ar tomātiem.
Salātos var likt arī vārītus burkānus un marinētus gurķus.
Recepte no perla.pp.ua