19. mīts: Lai kompensētu nepieciešamību pēc uzturvielām bez gaļas, vajadzēs ēst visu dienu 45
Realitāte: Daži veģetārieši iesācēji baidās, ka viņiem nepietiks barības vielu un sāk ēst daudz pākšaugus, dzert pienu, un starp ēdienreizēm ēst riekstus. Nav brīnums, ka sākas gremošanas problēmas, un viņi ir vīlušies veģetārismā. Protams, raksta apjoms neļauj izklāstīt visu veģetārā uztura sistēmu, tāpēc lasītājiem jāmeklē papildus autoritatīvi avoti.
20. mīts: Dzīvojam vienreiz, tad kāpēc noliegt kādu no dzīves baudām
Realitāte: Pasaule ir pietiekami liela, lai apmierinātu jebkura cilvēka vajadzības, bet ir pārāk maza, lai apmierinātu cilvēku alkatību. (M.Gandijs). Pat ja neticat ne ellei, ne paradīzei, ne dvēseles pārdzimšanai, ne cēloņu un seku likumam, tad padomājiet par sekojošo. Cilvēki, kas dzīvo pasaulē ar filozofiju “dzīvo vienreiz, tad kāpēc sev ko noliegt,” vienkārši nevar būt laimīgi. Ja es sev neko neliedzu un savas laimes dēļ atņemu to citai dzīvai būtnei, arī citi var rīkoties līdzīgi un atņemt laimi man. Rodas apburtais loks, kurā neviens nevar būt īsti laimīgs, veidojot savu laimi uz citu rēķina.
21. mīts: Būt vai nebūt veģetārietim ir tikai mana darīšana un neattiecas ne uz vienu citu
Realitāte: Tu vari teikt, ka ikvienam ir brīva griba – būt gaļas ēdājam vai veģetārietim. Tomēr padomā par šādiem faktiem:
No pirmā acu uzmetiena nevar pamanīt saikni starp gaļas ēšanu un milzīgām vides problēmām, piemēram, globālo sasilšanu, tuksnešu paplašināšanos, tropu mežu izzušanu un skābajiem lietiem. Patiesībā gaļas ražošana ir galvenā daudzu pasaules katastrofu problēma (“Kā kļūt, būt un palikt veģetārietim” Džuljeta Gellatli).
Notekūdeņi no dzīvnieku audzēšanas fermām desmit reizes vairāk piesārņo apkārtējo vidi nekā pilsētu notekūdeņi, un trīs reizes vairāk nekā notekūdeņu rūpniecībā. (Franss Mūrs Lapē “Diēta mazajai planētai”). Ikviens, kurš pārgājis uz stingru veģetāro diētu, katru gadu ietaupa vienu akru meža (~ 4000 kvadrātmetru)! Gaļas ražošana prasa 8 reizes vairāk ūdens nekā dārzeņu un graudu audzēšana.
Pols Makartnijs saka: “Ja kāds grib glābt planētu, viss, kas jādara, ir – pārtraukt ēst gaļu. Šī ir vienīgā svarīgākā izvēle no tām, ko jūs varat darīt. Kad domā par to – tas ir pārsteidzoši! Veģetārisms uzreiz atrisina tik daudzas problēmas: ekoloģija, bads, vardarbība… Tad darīsim to! ”
Avots: zhalevich.com
