Pirms 100 gadiem, 1912. gada 29. maijā, avīze “Latvija”: “Kumisa jeb ķēves piena iestādi patlaban atklājis Rīgas jūrmalā kādās zemnieku mājās pretī Dubultiem tatārs Ahmetšans Augšegitovs ar 4 ķēvēm.

Lasītākie

Kāpēc pārmaksāt? Eksperti iesaka 9 lietotas, bet labas automašīnas, jaunu vietā

Kokteilis

6 lietas, pēc kurām vīrieši klusībā alkst gultā, bet nevēlas to atzīt

“Cenas ir reāli neadekvātas!” Vai “Stockmann” ir lētāks par “Rimi”? Cenu salīdzinājums šokē pircējus

Lasīt citas ziņas

Iestāde nodota veterinārārsta Solovjova pārraudzībā un kumisu pārdod 1,5 – 2 glāzes lielās pudelītēs par 15 un 20 kap. Ja kumisam būšot noņēmēji, tad iestādi paplašināšot.” 10 gadu vēlāk, 1922. gada 16. maijā, “Jaunākajās Ziņās” lasāms, ka Rīgā, Kalēju ielā 55, atvērta H. Rutkovska “Latvijas kefīra iestāde”, kurai ir arī nodaļas Jūrmalā. “Lietpratīgā un rūpīgā vadībā iestāde ražo pilnpienu, sevišķu veselības kefīru, un ir pirmais tāds latvju pasākums.”