
Puravi 4
Foto – Shutterstock
Citu sīpolaugu vidū izceļas ar to, ka, pat ilgstoši uzglabājot, nezaudē C vitamīnu. Bieži vien iesaka lietot tā stublāja balto daļu, taču noteikti nav smādējamas arī lapas, kurās ir B1 un B2, kā arī C vitamīns un beta karotīns, tāpat nātrijs, kālijs, kalcijs, sērs, fosfors, dzelzs u. c. minerālvielas.
Līdzīgi kā citos sīpolaugos, arī puravos ir ēteriskās eļļas un fitoncīdi.
Reklāma
Reklāma