Svīres ligzdas zupa 6

Par vienu no Ķīnas virtuves delikatesēm tiek uzskatīta alu svīres ligzdas zupa. Svīres savu ligzdu būvē, izmantojot savas siekalas, kas vēlāk sakalst. Taču ķīnieši putnam neļauj ilgi mitināties pašdarinātajā apmetnē. Viņi ligzdas ievāc, tās nomazgā un tad no tām izvāra zupu, kas turklāt Ķīnas restorānos tiek pārdota par bargu naudu.
Foto – AFP/LETA

Reklāma
Reklāma
LA.LV aicina portāla lietotājus, rakstot komentārus, ievērot pieklājību, nekurināt naidu un iztikt bez rupjībām.