Matcha 6
Matcha ir pulverveida zaļā tēja, kas ir bagāta ar savienojumiem, kas palīdz uzlabot garastāvokli un regulēt stresu. Dzerot matcha, var gūt ievērojamus veselības ieguvumus, tostarp uzlabot kognitīvo funkciju un garastāvokli.
Matcha satur daudz L-teanīna, aminoskābes, kas palīdz samazināt stresu un trauksmi. L-teanīns iedarbojas uz centrālo nervu sistēmu, modulējot specifiskus ceļus un receptorus smadzenēs, lai mazinātu stresa un trauksmes simptomus. Tas darbojas, samazinot stimulējošā neirotransmitera glutamāta izdalīšanos, palielinot inhibējošā neirotransmitera γ-aminosviestskābes (GABA) līmeni un veicinot smadzeņu aktivitāti, kas saistīta ar relaksāciju.
2019.gada pētījumā ar 36 dalībniekiem tika atklāts, ka cilvēki, kuri 15 dienas ēda cepumus, kas saturēja 4,5 gramus matcha, piedzīvoja ievērojamu siekalu α-amilāzes stresa marķiera aktivitātes samazinājumu salīdzinājumā ar placebo grupu.
Tomēr šis pētījums bija neliels un īss, tāpēc nepieciešami papildu pētījumi, lai precīzāk noteiktu matcha ietekmi uz stresu.
