Gardi! Vijas Beinertes īpaši gaisīgais deserts 0
Sakuļu stingrās putās 5 laimīgo vistu olu baltumus ar 5 tējkarotēm pūdercukura un tējkaroti ābolu etiķa.
Ziežu uz cepamā papīra, karsēju 90℃, līdz plāksnes kļūst sausas.
Katliņā izkarsēju nomizotu un iztīrītu ābolu šķēles.
Puslitrā uzvārīta saldā krējuma iemaisu 5 olu dzeltenumus, kas sakulti ar 5 ēdamkarotēm cukura un šķipsnu vanilīna, atdzesēju.
Mērcei sakuļu 250 g dzērveņu ar ēdamkaroti cukura.
Kārtoju uz šķīvja, dekorēju ar ogām.