7 labas lietas iesaka žurnāla “Mājas Viesis” autore Vija Beinerte 0
Grāmata
Viņi čivina, vītero, pogo, svelpj, dūdo, žadzina, bungo un ķērc. Ik rītu mani sveic daudzbalsīgs koris, kura dalībniekus nu jau zinu saukt vārdā. Man uz galda ir unikāla grāmata, kas ļauj tuvāk iepazīt simt piecdesmit izplatītākos putnus: katra lidoņa aprakstu papildina ne vien fotogrāfijas, bet arī digitāls tā balss un reizēm arī spārnu vēdu ieraksts. Jans Pedersens, Lāršs Svensons, “Putnu dziesmas”, apgāds “Zvaigzne ABC”. Grāmata, kam jābūt ikviena latvieša mājā.
Filma
Parasti iesaku tikai tās filmas, ko esmu redzējusi, taču šis ir īpašs gadījums. Oskarotā režisora Breda Berda jaunākā darba – piedzīvojumu filmas “Rītdienas zeme” – pasaules pirmizrāde notiks 22. maijā, proti, dienā, kad nāk klajā šis žurnāla numurs. Līdz tam nekur, arī Rīgā, nav atļauts pat slēgts preses seanss. Tāpēc šoreiz teikšu: redzējusi neesmu, bet ļoti vēlos! Galvenajās lomās Džordžs Klūnijs, Brita Robertsone un Hjū Lorijs, bet filmas sižeta pamatā ir kāds noslēpums, kas vieno pusaugu meiteni Keisiju un ģeniālu izgudrotāju Frenku…
Sarīkojums
Ceturtdien, 4. jūnijā, Kongresu namā maestro Raimonds Pauls un Latvijas Radio bigbends piedāvā aizraujošu ceļojumu kinomūzikas vēsturē. Programmā Gijas Kančeli, Raimonda Paula, Henrija Mančīni, Kvinsija Džonsa, Hogija Kārmaikla, Viktora Janga, Nino Rotas, Džonija Mersera, Marģera Zariņa un Frederika Lova neaizmirstamās melodijas.
Izstāde
Līdz 5. jūlijam mākslas muzejā “Rīgas birža” (Vecrīgā, Doma laukumā 6) skatāma izstāde “Provansas valdzinājums”, kas sniedz iespēju klātienē izbaudīt Pjēra Ogista Renuāra, Anrī Matisa, Vinsenta van Goga, Pola Gogēna, Marka Šagāla, Raula Difī, Pola Sinjaka, Pablo Pikaso darbus.
Jaunums
Smalks smaržu mākonītis apskauj manu plaukstas locītavu, atsaucot atmiņā kaut ko neparasti labu un skaistu. It kā mīļa, reiz pazudusi lieta vai sajūta pēkšņi būtu atradusies. Jūtu tikko nopļautas zāles svaigumu, bergamota un liliju smaržu, tad nez no kurienes maigi uzvēdī jasmīna un Damaskas rozes pavedīgā dvesma, kam pievienojas eleganti rūgtenās kašmira un melnkoka notis. Zīmola “Tiziana Terenzi” jaunais aromāts “Andromeda”. Kā noslēpums, kas pievelk, savaldzina un nelaiž vaļā.
Gardi!
Cukuroti rabarberi ar uzputotu jogurtu un smiltsērkšķu krēmu – īsteni pavasarīga recepte gardēžiem, ko man iemācījis garšu pavēlnieks Ingmārs Ladigs.
Notīrītus rabarberus sagriežu plānās sloksnēs, uz brīdi iemērcu aukstā ūdenī, lai tie kļūtu stingri, pārkaisu ar cukuru un kanēli. Saputoju 100 g saldā krējuma, pievienoju ēdamkaroti medus un 100 g grieķu jogurta. Siltā ūdens peldē sakuļu desmit olu dzeltenumus (der tikai laimīgo vistu olas!) ar 150 g cukura, pieleju citrona sulu, 115 g smiltsērkšķu želejas, iemaisu 200 g sviesta un 10 g izkausēta želatīna.
Servēju uz dēlīša, dekorēju ar ogām, šokolādes skaidiņām un piparmētru lapiņām.
Dzīves gudrība
“Labākā gara velte, labākā radības dāvana ir saulains, priecīgs sirdsprāts.”
Mārtiņš Luters
