Ceturtdiena, 2013. gada 23. Maijs

9 foto

7 labas lietas

08.06.2012 Autors: LA.lv Atslēgvārdi: Dalailama, festivāls, flamenko, Jafē, pesto, Prometejs, Rīga, Sfēra, Skots, sparģeļi, Šulcs, Šustins

Balsot

Apraksts:

GARDI! Pavasarī, kad ienākas jaunā raža, pagatavoju sparģeļus ar Holandes mērci. Sparģeļus nomizo, nogriež galus un vāra 5 – 10 minūtes. Holandes mērcei nepieciešami 3 olu dzeltenumi, 40 ml baltvīna, 150 g izkausēta sviesta un no puscitrona izspiesta sula. Olu dzeltenumus un baltvīnu karsta ūdens peldē saputo. Pēc tam uzmanīgi piekuļ sviestu, pievieno sāli un citrona sulu. Iegūto mērci pārlej sparģeļiem un ēd vesels.

Jaunākās galerijas

Skatīt vēl

Par mums | Reklāma | Kontakti | Lietošanas noteikumi | Izdevumu logo | Sazinies ar mums